白果其实就是银杏树的果实，银杏树是距今为止最古老的树种，也是最为珍贵的树种之一，白果不但是一种日常食用的干果，而且还具很多的功效与作用，通过不同的食用方法，达到不同的食疗效果，我们今天要介绍的，就是白果的功效与作用，以及白果的食用方法。
白果的功效
1、白果具敛肺气、缩小便的功效。
2、白果具治疗咳嗽的效果。
3、白果具抑制哮喘的功效，可以治疗痰多咳嗽。
4、白果具促进血液循环的功效，经常食用合一世人面部红润，肌肤具弹性。
5、白果具防止高血压、脑血栓、高血脂、冠心病、动脉硬化、老年痴呆的功效。
6、白果具防止中风、防止心律不齐、防止心肌梗塞的功效。
白果的作用
1、白果可以治疗咳嗽、治疗哮喘，治疗痰多咳嗽。
2、白果可以治疗小便次数频繁、治疗淋病。
3、白果具治疗遗精的作用。
4、白果具收涩止带、除湿的作用，可以治疗白浊带下。
5、白果具治疗肺结核的作用。
白果的食用方法
白果可以生吃，也可以加工以后熟吃。一般经常烤制或者炒熟、煮熟来吃。用白果加工的糕点；罐头、饮料、蜜饯都是美味的食品，受到人们的广泛欢迎。
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