红酒是世界上特别受欢迎的一种酒水，但酒水市场上出售的红酒质量参差不齐，品种也有很多，他们有好有坏，人们在购买红酒时一定要注意鉴别 ，今天我就为大家介绍一些鉴别红酒好坏的小办法，能让大家知道红酒怎么分好坏。
红酒怎么分好坏
1、辨别红酒好坏是可以把装红酒的红酒瓶倒过来，倾斜出一定的角度，然后迎着灯光去观看，看酒水的底部是否有沉淀物存在，如果发现有太多的沉淀物，就说明这种红酒的质量并不好，如果只发现有少量的透明沉淀物，则说明这种红酒的质量还不错。
2、鉴别红酒好坏时，还可以把红酒举在手中，用手机的手电筒对着红酒瓶底的底部，看光线是否能直接穿过酒瓶，如果发现手电筒的光通过酒瓶以后会产生透明的红光，就说明这种红酒的质量比较好，手电筒的光穿过红酒瓶散开，就说明这种红酒质量不好有可能已经变质了。
3、辨别红酒好坏时，还可以把红酒打开以后倒入到高脚杯，这时要看红酒的酒水是否清澈，如果发现红酒特别浑浊，就说明红酒的质量不好，如果发现红酒流速较慢而且均匀下流酒的粘稠度也比较好，这就说明红酒的质量比较出色。
4、判断红酒的好坏时，还可以通过红酒的颜色来判断，正常情况下3~5年的红酒有蓝色或者淡淡的紫色存在，而那些生产了5~8年的红酒则会出现红色，保存10年左右的红酒会出现琥珀色。把葡萄酒滴在纸巾上，观察它的颜色，也能辨别红酒的好坏，如果纸巾上有均匀的红紫色出现就说明红酒是葡萄汁酿制的优质葡萄酒。
上面为大家介绍了一些分辨红酒好坏的小方法和窍门，能让大家知道红酒怎么分，好坏以后大家在购买品尝红酒时，可根据上面介绍的方法去判断红酒的质量好坏。
原创：果蔬百科//www.asqxzs.com
