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你的位置: 果蔬百科全说> 蔬菜> 果菜类蔬菜> 详细内容
  • 手掰茄子用料和做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:45:10

    手掰茄子也是非常好吃的哦,是独家秘方哦,今天就给大家分享分享: 茄子 简介 茄子是非常好的一道食材,但是茄子做不好真的很难吃。鸟儿在外面吃的难吃的菜中,茄子是比较多的一种菜。都说“穷冬瓜富茄子”,说的是茄子费油。其实这个很好解决,只需要做之前...阅读全文>>

  • 蒜茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:44:29

    多吃蒜对身体有一定的益处的,那么蒜茄子也是一道非常美味的食物,今天就给大家说说做法: 茄子 简介 现代人太多的精明世故,有时候我们应该学习一下茄子的简单和包容,他那么平凡,不与山珍争风吃醋,也不与海鲜一比高低,但是无论是和肉类搭配还是和普通的...阅读全文>>

  • 蒜烧双茄做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:43:36

    今天心情还不错也想打算进厨房去奋斗奋斗,今天就给大家说说蒜烧双茄的做法: 茄子 简介 鱼香茄子看不到明显的油,但也是炸过的,吃进不少油了。 如果不炸,直接炒又没有那么香。 这问题可能困然着很多人,于是各种省油都登场了。 茄子在熟了以后就不怎么吸...阅读全文>>

  • 烧茄子怎么做?烧茄子做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:43:01

    烧茄子大家应该是经常吃的一道菜吧,今天就给大家分享分享具体的做法吧: 茄子 用料 茄子一个西红柿一个小的 青椒一小个淀粉 油郫县豆瓣 番茄酱蚝油一勺 加加味极鲜 一勺李锦记蒸鱼豉油一勺 白糖一勺葱蒜末一把 干辣椒三只 做法 1.茄子竖长切成八条,再把这...阅读全文>>

  • 红烧茄子简单做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:42:26

    红烧茄子最简单的做法怎么做的,今天就给大家分享分享: 红烧茄子 做法一| 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段...阅读全文>>

  • 瘦身麻婆茄子

    [茄子]日期:2014-08-07 18:41:49

    茄子不仅仅具有很美味的口感,而且还可以减肥法呢,今天就给大家介绍介绍瘦身麻婆茄子: 茄子 用料 茄子2个郫县豆瓣酱15g 小葱2棵姜1小块 大蒜2瓣料酒15ml 生抽10ml辣椒油5ml 花椒油5ml白糖3g 油适量 做法 1.茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,可...阅读全文>>

  • 红烧茄子做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:41:06

    红烧茄子是年少老幼都特别喜欢吃的一道菜,那么今天就给大家说怎么做红烧茄子? 红烧茄子 红烧茄子的原料: 茄子; 红烧茄子的配料: 干辣椒、葱花和蒜; 红烧茄子的调料: 酱油、糖、酒、鸡精和盐。 红烧茄子的做法: 1、将茄子洗干净切成滚刀块。 2、把油加热...阅读全文>>

  • 蒜香茄子材料和做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:40:30

    我最爱吃蒜香烤茄子了,那么今天就给大家说说具体的做法: 茄子 材料: 长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量 做法: 1、将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断 2、将大蒜用压蒜器压成蓉,加盐、香油、鸡精调...阅读全文>>

  • 蒜香茄子的材料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:39:43

    蒜香茄子相信很多人都特别喜欢吃吧,很好吃,那么今天就给大家说说蒜香茄子的做法: 蒜香茄子主料: 茄子500克,蒜头10克 蒜香茄子辅料: 葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量。 蒜香茄子做法: 1、将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮...阅读全文>>

  • 茄丁炸酱面

    [茄子]日期:2014-08-07 18:39:02

    茄子炸酱面相信大家都喜欢吃吧,我特别爱吃,今天心情不错就给大家分享下做法: 用料 紫色长茄3个手擀面400g 蒜6瓣豆瓣酱2大勺 黄豆酱2大勺糖3g 味精少许清水适量 茄子炸酱面 做法 1.茄子洗净切长条后改刀成小丁,蒜拍碎后切茸,将豆瓣酱和黄豆酱混合在一起...阅读全文>>

  • 双焖茄条做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:38:18

    今天买了一些茄子回来,打算做双焖茄条,顺便把做法给大家说下: 用料 茄子2条西红柿酱 1瓶(可等换成3个西红柿) 盐适量蒜6瓣 葱2段十三香2g 酱油3g糖3克 沸水适量味精少许 水淀粉适量 双焖茄条 做法 1.将茄子洗净,嫩茄子无需去皮,如果是老一些的茄子把皮去...阅读全文>>

  • 老干妈肉末茄子做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:37:30

    我平时最喜爱吃老干妈了,也最爱吃老干妈肉末茄子,那么今天就给大家说说怎么做的吧 简介 今天做一道超级好吃的少油版的老干妈肉末茄子,真的非常好吃~现在茄子都下肚了,我想起来还流口水呢~无论是配米饭还是喝粥吃馒头,都很棒~!不夸了,上菜吧 老干妈肉末...阅读全文>>

  • 烧茄子皮蛋用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:37:02

    烧茄子皮蛋大家吃过没有,营养价值非常的丰富,也是我最拿手的一道菜,今天就给大家分享分享: 茄子 用料 茄子无铅松花蛋 辣椒大蒜 盐鲜味酱油 香油 做法 1.茄子、辣椒清洗干净 2.松花蛋去掉表面的泥糠,清洗干净后去掉蛋壳 3.松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去...阅读全文>>

  • 烧茄子怎么做 烧茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:36:20

    烧茄子的方法也是有很多种的,而且每一种方法做出来的味道都是不一样的,今天就给大家说说烧茄子的几种做法: 烧茄子 做法一 (东北做法) 原料:茄子一个,蕃茄一个,葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋粉芡,盐 味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖 做法: 将茄子切成滚刀...阅读全文>>

  • 烧茄子营养价值和营养功效

    [茄子]日期:2014-08-07 18:35:19

    今天给大家介绍介绍我们平时最爱吃的烧茄子的营养价值: 烧茄子 营养价值 据国内外营养学家研究证明,茄子中含有特殊的营养成分,对一些常见的疾病有良好的防治功效。 高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。 内痔便血:茄子有清热活血...阅读全文>>

  • 蒜茄子做法步骤 蒜茄子如何做

    [茄子]日期:2014-08-07 18:34:41

    今天闲着没事就给大家介绍介绍蒜茄子的做法吧,没事在家都可以做做的 茄子 风味 蒜茄子味美,好吃易做,是夏季餐桌上的一道美肴。蒜和茄子都有防癌抗癌的功效,还能杀菌消毒,常食有益于身体健康。 用料 鲜嫩茄子4个、 大蒜两头、精盐适量。 做法 一般做法...阅读全文>>

  • 蒜茄子营养价值

    [茄子]日期:2014-08-07 18:34:19

    蒜茄子不仅仅是道非常美味的食物,而且还含有一定的营养价值,今天就给大家介绍介绍: 茄子 茄子 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能;茄子...阅读全文>>

  • 蒜泥茄子做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 18:33:54

    冬天多吃蒜对身体有好处,那么今天就给大家说说怎么做蒜泥茄子: 茄子 做法一 制作食材 茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 制作流程 1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中 晾凉待用。 2、大蒜剥皮,剁成茸,放...阅读全文>>

  • 蒜泥茄子的营养价值

    [茄子]日期:2014-08-07 18:32:44

    蒜泥茄子不仅仅是一道非常丰富的美食,而且还具有一定的营养价值和功效,下面为大家解答: 茄子 营养价值 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破...阅读全文>>

  • 茄子焖面用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:31:46

    最近突然想吃面条了,于是打算等会做下茄子焖面,也给大家分享下做法吧: 茄子 简介 焖面是面条中非常令我这嗜面狂人满意的一种做法。蔬菜面条一锅出,面条能融进非常浓郁的菜香,使得蔬菜和面条完美结合,加点肉,整锅的香气,不言而喻了。 之前做过芸豆焖...阅读全文>>

  • 家常茄子的做法和素炒茄子的做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:30:45

    在菜市场上面我们一年四季都可以看到茄子的存在,那么茄子的做法也有很多种,下面给大家具体介绍介绍: 香辣可口的家常茄子的做法 材料: 主料:茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒油1...阅读全文>>

  • 咸鱼烧茄子和西红柿烧茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:29:47

    同一种蔬菜茄子确能够做出很多不同口味的菜肴,那么今天就给大家说说茄子的做法大全 茄子做法大全 咸鱼烧茄子 【原料】: 紫茄子300克、咸鱼肉70克、蒜末一大勺、生抽一小勺、水淀粉少许。 【做法】: 1、茄子洗净切长条; 2、咸鱼切碎粒; 3、锅内烧热油,下...阅读全文>>

  • 鱼香茄子的家常做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:28:47

    茄子 也是家常菜肴中的一种,茄子的做法很多,在这里给大家分享一下比较常见的 鱼香茄子 的家常做法。 材料 茄子 五花肉调料:柠檬(或者白醋) 食用油 生姜 酱油豆瓣酱 白糖 料酒 香葱 做法 1.茄子洗净,连皮切成5cm长、2cm宽的条。柠檬对半切开,挤出柠檬...阅读全文>>

  • 茄子炖土豆做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:28:01

    今天给大家说是茄子炖土豆的具体做法,我平常没事在家的话就特别喜欢吃这道菜: 茄子炖土豆 做法一 原料: 主料:茄子、土豆 辅料:青辣椒、红辣椒 调料:豆油、葱、盐、蒜瓣 、酱油。 制法: 1、 将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小...阅读全文>>

  • 咸鱼茄子煲

    [茄子]日期:2014-08-07 18:18:15

    今天给大家说说咸鱼茄子煲的具体做法,没事在家可以经常做做很好吃的哦 茄子 原料 茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀粉(水淀粉)、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱花。 制作过程 1、茄子洗净切成食指粗长条,到上适量...阅读全文>>

  • 酱茄子做法步骤教程

    [茄子]日期:2014-08-07 18:15:45

    这几天老公一直说特别喜欢吃酱茄子,我就大家今天晚上给他做做 ,下面给大家说说具体做法: 酱茄子 做法一 食材准备 茄子:1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干 酱茄子 制作步骤 1、将茄子去皮切成小块,用油炒一下。 2、 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、...阅读全文>>

  • 蒜香烤茄子用料和做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:14:40

    今天给大家推荐一款美食,就是蒜香烤茄子,非常好吃哦,大家没事都可以做做的 茄子 简介 南宁人喜欢吃烧烤,只要你晚上到南宁最著名的中山路美食街转上一圈,那一派烟熏火燎的场景,绝对会将你感染得有加入其中的冲动。 南宁每年都举行美食节,烧烤节目占据...阅读全文>>

  • 鲶鱼炖茄子做法和功效

    [茄子]日期:2014-08-07 18:13:42

    鲶鱼炖茄子大家吃过没有啊,具有一定的营养价值,而且功效也非常好,今天就给大家说说做法: 茄子 做法一 用料 鲶鱼二条,1500克(买鱼小窍门:颜色发黑的是养殖的,颜色淡青,肚皮发黄的是野生的)杀掉洗净,紫长茄子2000克,(可根据人多少加减)。 葱段50克,...阅读全文>>

  • 茄馅包子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:11:32

    茄馅包子是我最爱吃的包子,马上过年了又要做了,那么下面就给大家说说怎么做的吧: 茄子 用料 茄子自发粉 牛奶面粉 葱姜 花椒小茴香 酱油肉 蚝油 做法1 1.用自发粉加牛奶和面的效果会比较好,酸碱中和,这样面不发黄,做出的产品既白又嫩。嘿嘿,这是上次有...阅读全文>>

  • 油焖茄子如何做好吃

    [茄子]日期:2014-08-07 18:10:20

    茄子的做法有很多种,那么今天就给大家说说油焖茄子的具体做法,而且营养价值非常的高: 茄子 食材准备 茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 制作步骤 1、将茄子切去柄,蒂洗...阅读全文>>

  • 油焖茄子的材料和做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 18:09:49

    好长时间没有吃茄子了,今天打算做做油焖茄子解解馋,也给大家具体说说做法吧: 油焖茄子 油焖茄子的制作材料: 主料:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 油焖茄子的特色:...阅读全文>>

  • 米椒蒸茄子做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 18:07:32

    今天给大家推荐一款非常好吃的茄子的做法-米椒蒸茄子: 茄子 简介 胡萝卜素有“小人参”之称。它富含糖类、脂肪、挥发油、花青素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分,大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤的新陈代...阅读全文>>

  • 家常烧茄子做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:06:44

    茄子是人们生活中不断的蔬菜,所含有的营养价值也非常高,那么今天就给大家说说家常烧茄子的做法: 茄子 用料 圆茄子1个(或长茄子2根)青椒1根 红椒1根大葱20克 大蒜4瓣生抽1汤匙(15ml) 老抽1/2茶匙(3ml)米醋1汤匙(15ml) 清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克) 盐1/4...阅读全文>>

  • 茄子煲的几种做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:05:18

    茄子可以炒着吃也可以煲着吃,那么今天就给大家介绍介绍几种茄子煲的做法: 茄子 做法一: 材料:茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)。 调味料:豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙。 做法:1...阅读全文>>

  • 油焖茄子做法和营养价值

    [茄子]日期:2014-08-07 18:03:37

    今天给大家说说油焖茄子的做法,很好做的啊,大家没事在家可以做做看看: 食材准备 茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 制作步骤 1、将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、...阅读全文>>

  • 茄子煲做法大全 茄子煲家常做法

    [茄子]日期:2014-08-07 18:03:00

    茄子的做法也是有很多种的,今天就给点大家介绍几种茄子煲的几种做法: 做法一: 材料:茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)。 调味料:豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙。 做法:1、烧熟油将...阅读全文>>

  • 凉拌茄子做法步骤 凉拌茄子营养价值

    [茄子]日期:2014-08-07 18:01:28

    夏天吃凉拌茄子是最爽的哦,那么今天就给大家说说凉拌茄子的几种做法: 茄子 做法一 制作食材 茄子[1]是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家 常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜...阅读全文>>

  • 劲脆烧茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 18:00:04

    今天给大家介绍一款东北版劲脆烧茄子,很好吃哦 茄子 简介 在东北的辽阔地区,有些大众名菜是人尽皆知的,比如锅包肉、烧茄子、猪肉酸菜炖粉条等等。 中学时曾和老爸一起去北京游玩,在饭店里当烧茄子端上来时我还以为是上错了菜,问了人家才知道北京的烧茄子...阅读全文>>

  • 茄子煲做法 茄子煲如何做好吃

    [茄子]日期:2014-08-07 17:59:06

    茄子煲的做法非常的简单而且所含有的营养价值非常高,那么今天就具体给大家介绍介绍: 茄子 用料 茄子素肉丝 姜丝四川豆瓣辣酱 老抽糖 醋盐 蘑菇精 做法 1.茄子洗净切2寸左右的段 2.素肉丝用开水泡软,挤干水分,用少许干淀粉拌匀上浆备用 3.起锅,锅中放油...阅读全文>>

  • 茄子豆角的家常做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:58:00

    茄子烧豆角大家吃过没有啊,很好吃的,而且现在很多家庭也都经常做,下面就给大家说说做法: 主料: 300克茄子 300克豆角 配料 适量食用油 适量盐 适量生粉 适量生抽 适量蚝油 适量蒸鱼豉油 适量大蒜 适量醋 制作步骤 1. 茄子洗净后泡一下水.泡出茄子的涩水...阅读全文>>

  • 青椒茄丝做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:57:11

    每到茄子的季节我都会做上青椒茄丝,非常的好吃哦,下面就给大家说说做法: 食材详细: 青椒茄丝的原料:茄子; 青椒茄丝的配料:青椒、盐、花生油、鸡粉; 青椒茄丝的做法: 1、茄子洗净切丝,用盐水浸泡待用,青椒切丝; 2、锅内油烧热,将茄丝沥干水分后放入...阅读全文>>

  • 家常红烧茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:56:17

    茄子的营养价值非常高,那么今天就给大家介绍介绍家常茄子的做法: 家常红烧茄子的原料: 茄子削皮切成条 家常红烧茄子的配料: 猪肉切小...阅读全文>>

  • 酱茄子做法步骤

    [茄子]日期:2014-08-07 17:55:05

    酱茄子我很喜欢吃,以前在姥姥家经常可以吃到,现在自己在外面了也学会怎么做,下面给大家说说做法: 做法一 食材准备 茄子:1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干 制作步骤 1、将茄子去皮切成小块,用油炒一下。 2、 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖...阅读全文>>

  • 茄子炒饭做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:54:16

    每次做的米饭吃不完我都会做茄子炒饭,很好吃的哦,那么今天就给大家说说做法吧: 茄子 用料 茄子一个瘦肉100克 米饭适量生姜 大蒜葱 蚝油淀粉 鸡精剁辣椒 做法 1.将瘦肉洗净,剁碎成肉末,加入少许淀粉拌匀;茄子洗净去蒂切成小丁,生姜与大蒜切成末,葱切花 2....阅读全文>>

  • 西红柿烧茄子用料和做法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:53:26

    在我们南方人一般都比较喜欢吃西红柿烧茄子,很有味道,那么今天就给大家说说是怎么做的吧: 茄子 用料 大型西红柿 1个长条茄子2根 大蒜4瓣盐1茶匙(5克) 生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml) 白糖1汤匙(15克)水淀粉1汤匙(15ml) 做法 1.把茄子洗净去蒂,切成滚到...阅读全文>>

  • 茄子豆角的做法步骤教程

    [茄子]日期:2014-08-07 17:52:11

    茄子是一种营养价值非常高的蔬菜,而且吃起来也非常的好吃,那么今天就给大家具体介绍介绍茄子烧豆角的做法: 茄子 茄子豆角的原料: 瘦肉,茄子,豆角 茄子豆角的配料: 黄椒,红椒,青椒,蒜头 茄子豆角的调料: 盐、老抽、食用油 茄子豆角的做法: 1、述...阅读全文>>

  • 茄子饼做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:51:45

    我们平时几乎都是吃炒茄子的,那么茄子饼大家吃过没有,很美味的哦,今天就给大家说说具体做法: 茄子 用料 茄子一根尖椒一个 自发粉250g姜末1小匙 盐1/2小匙糖1/2小匙 生抽1大匙油2大匙 温水140ml 做法 1.茄子切小丁,尖椒切碎,姜切末 2.茄子...阅读全文>>

  • 茄子交链孢果腐病症状和防治方法

    [茄子]日期:2014-08-07 17:51:11

    今天给大家介绍介绍茄子交链孢果腐病以及如何进行防治? 危害症状: 主要危害果实,青果、熟果均可发病,但以熟果居多。病菌主要侵害果实表面的日灼处或果实的裂口处,致染病果的受害处变为褐色,发展后病斑发硬、凹陷,变成黑色斑,逐渐长出短绒毛状的黑色霉...阅读全文>>

  • 煎茄饼做法步骤图解

    [茄子]日期:2014-08-07 17:50:28

    每到夏天我老妈经常给我做煎茄饼,真的很好吃哦,那么今天就给大家说说做法: 茄子 简介 小时候得夏天,事先煮好的绿豆粥再加上煎茄子饼,就是满足的一餐。茄子饼现煎现吃才最好,于是麻麻在厨房汗流浃背的煎饼子,我就在旁边不顾烫的往嘴里塞。。。外皮脆脆...阅读全文>>

  • 酱爆肉末茄子

    [茄子]日期:2014-08-07 17:49:42

    酱爆肉末茄子是我最拿手的一道菜,那么今天就给大家分享分享做法吧: 茄子 简介 这盘酱爆茄子是饭店烧法,因为要过油炸。茄子经过油炸后绵香软糯,入味又好吃。这儿有个小窍门,就是切好的茄子需要用凉水浸泡个5分钟左右,这样既可以使炸时油不变黑,关键是...阅读全文>>